Amer Gentiane

Faisant revivre l’intensité de l’authentique Gentiane, Amer Gentiane offre fraîcheur et complexité aromatique en soulignant l’intensité florale de la gentiane sauvage, le tout relevé par des notes fruitées, épicées et végétales.

 

Nez : Délicat, il révèle l’intensité florale de la gentiane sauvage, balancée par des notes fruitées (framboise).

 

Bouche : Ronde et pleine, elle apporte du gras et retranscrit des arômes amers denses : ceux de l’éclat végétal de la racine de gentiane mais également de l'angélique.

 

Finale : La tension qui parcourt l’ensemble de la trame aromatique trouve l’équilibre que lui offre la fraîcheur florale de la fleur de vigne et herbacée de la cardamome. Une élégance à l’intensité rare, sous couvert d'agrumes.

 

Degré : 32%

Volume : 70cl

Bouchon liège naturel premium

Capsule étain : 130 microns

Timbre de garantie

Papier et encre premium

Couleur naturelle : jaune pale

 

Base produit : alcool de grain bio, gentiane fraiche et sèche de 25 ans, plantes et fruits naturels ou sauvages

Triple Sec Curaçao Blanc

Chaque facette de cet authentique Curaçao blanc renvoie à la fois

à la densité aromatique des agrumes et de leurs beaux amers mais également à la vivacité des épices chaudes, restituant l’intensité du triple sec historique.

 

Nez : Vif et suave, il s’ouvre avec précision sur l’orange douce et la mandarine. En contre-point, dérivent des notes d’orange amère, les zestes de son écorce et un complexe d’agrumes gorgés de soleil (citron, cédrat, clémentine). La fraîcheur de la baie de genévrier traverse ces strates parfaitement fruitées.

 

Bouche : Tranchante et structurée. La tension qui parcourt l’ensemble de la trame aromatique ne cesse de se développer à l’instar de l’équilibre entre l’orange amère et douce qui devient parfait. Le tout percé par la fraîcheur citronnée de la cardamome, légèrement mentholée.

 

Finale : Longue et naturelle, marquée par son élégance agrumée. Elle oscille entre le kumquat confit, la bergamote et la gelée de coing, recouverts par des vagues gonflées d’intensité : celles parfumées d’épices fraîches qui gorgent de pureté un tableau d’ensemble influencé par les Caraïbes.

 

Degré : 40 %

Volume : 70 cl

Bouchon liège naturel premium

Capsule étain : 140 microns

Timbre de garantie

Papier et encre premium

 

Base Produit : Alcool de grain bio, agrumes, plantes et épices naturels.

Distillerie de Grandmont - Bureau

5 rue Marcel Pagnol

87240 Ambazac

Haute-Vienne

France

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