Amer Gentiane
39,90€ ttc
Faisant revivre l’intensité de l’authentique Gentiane, Amer Gentiane offre fraîcheur et complexité aromatique en soulignant l’intensité florale de la gentiane sauvage, le tout relevé par des notes fruitées, épicées et végétales.
Nez : Délicat, il révèle l’intensité florale de la gentiane sauvage, balancée par des notes fruitées (framboise).
Bouche : Ronde et pleine, elle apporte du gras et retranscrit des arômes amers denses : ceux de l’éclat végétal de la racine de gentiane mais également de l'angélique.
Finale : La tension qui parcourt l’ensemble de la trame aromatique trouve l’équilibre que lui offre la fraîcheur florale de la fleur de vigne et herbacée de la cardamome. Une élégance à l’intensité rare, sous couvert d'agrumes.
Base produit : alcool de grain bio, gentiane fraiche et sèche de 25 ans, plantes et fruits naturels ou sauvages
Triple Sec Curaçao Blanc
39,90€ ttc
Chaque facette de cet authentique Curaçao blanc renvoie à la fois à la densité aromatique des agrumes et de leurs beaux amers mais également à la vivacité des épices chaudes, restituant l’intensité du triple sec historique.
Nez : Vif et suave, il s’ouvre avec précision sur l’orange douce et la mandarine. En contre-point, dérivent des notes d’orange amère, les zestes de son écorce et un complexe d’agrumes gorgés de soleil (citron, cédrat, clémentine). La fraîcheur de la baie de genévrier traverse ces strates parfaitement fruitées.
Bouche : Tranchante et structurée. La tension qui parcourt l’ensemble de la trame aromatique ne cesse de se développer à l’instar de l’équilibre entre l’orange amère et douce qui devient parfait. Le tout percé par la fraîcheur citronnée de la cardamome, légèrement mentholée.
Finale : Longue et naturelle, marquée par son élégance agrumée. Elle oscille entre le kumquat confit, la bergamote et la gelée de coing, recouverts par des vagues gonflées d’intensité : celles parfumées d’épices fraîches qui gorgent de pureté un tableau d’ensemble influencé par les Caraïbes. Degré : 40 % Volume : 70 cl Bouchon liège naturel premium Capsule étain : 140 microns Timbre de garantie Papier et encre premium
Base Produit : Alcool de grain bio, agrumes, plantes et épices naturels.
Liqueur de Grandmont
49,50€ ttc
Le Chemin des Moines
Tout entier tourné vers la fraîcheur (hysope, verveine, angélique et bourgeon de cassis frais), cet élixir complexe (bois de santal) est lustré de rancio et de miel d’amandier. Sa trame fine entremêle, entre-elles, les notes aromatiques de foin fauché, de camphre et de curcuma, le tout enveloppé de la persistance presque sauvage d’épices chaudes, de bleuets et d’autres fleurs de champs sélectionnées.
Nez : Complexe et dynamisant, tout entier tourné vers la fraîcheur, il fait la part belle à des notes précises d’hysope, de marjolaine et d’angélique que détend un végétal omniprésent (pelouse fraîchement coupée, lierre et vétiver).
Bouche : Vive et structurante. Elle oscille entre les notes fraîches de verveine, d’angélique, de bourgeon de cassis frais ainsi que de bois de santal lustré de miel d’amandier. La texture singulièrement dense, surprend par son relief qui s’élargit sur des notes gourmandes (calisson).
Finale : Fine et entremêlée de notes aromatiques de foin fauché, de camphre et de curcuma. Le tout est enveloppé de la persistance presque sauvage d’épices chaudes, de bleuets et d’autres fleurs de champs sélectionnées.